100% bio ou local en 2026 dans les cantines scolaires ? Avec le label Haute Valeur Environnementale : c’est mal parti !

Madame le maire, Mes chers collègues, Nous avons à nouveau une délibération nous demandant de valider des marchés publics d’approvisionnement, ici pour 2 millions d’euros de légumes. Ces marchés publics (…)
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100% bio et local dans les cantines en 2026, vraiment ? Focus sur un marché de viandes fraiches pas si bio et local

Madame le Maire, Madame Karine Trottein, mes chers Collègues. À la lecture de la délibération sur la fourniture de viandes fraîches nécessaires au service de la restauration, nous nous réjouissons (…)
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Alimentation bio dans la restauration collective de la ville : Intervention de Xavier Bonnet

Madame le Maire, Mes chers collègues, Notre groupe se réjouit de la part croissante de l’alimentation bio dans la restauration collective de la ville de Lille et de ses communes (…)
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